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金沙玉米的做法

导读:金沙玉米的做法 用料 玉米粒300g;咸蛋黄3个;干淀粉;料酒;白胡椒粉 做法 咸蛋黄加少许料酒入锅蒸熟 玉米粒洗净沥干水分。均匀的拌上干淀粉,咸蛋黄捣碎过筛备用 把玉米上多余…

金沙玉米的做法
用料
玉米粒300g;咸蛋黄3个;干淀粉;料酒;白胡椒粉
做法
咸蛋黄加少许料酒入锅蒸熟
玉米粒洗净沥干水分。均匀的拌上干淀粉,咸蛋黄捣碎过筛备用
把玉米上多余的淀粉筛掉
锅中放多些油,油温7成热时,下入沾好干淀粉的玉米粒炸至金黄后,起锅沥油
锅中留少许底油,倒入咸蛋黄末炒香
倒入炸好的玉米粒,撒上白胡椒粉,炒匀起锅即可
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