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服务项目： 家政
1899 年在美国平湖召开的第一次家政会议，把 家政学 定义为 Hom Economics 家庭经济学）家政主要为家庭经济管理活动。直到现代，东西方家政理念才渐渐趋于一致，涉及到家庭生活的方方面面，今天的家政学中 家政 一词包括以下含义：
1 家政是指家庭事务的管理。 政 指行政与管理，包括有三个内容：一是规划与决策；二是领导、指挥、协调和控制；三是参考、监督与评议。
2 家政是指在家庭这个小群体中，与全体或部分家庭成员生活有关的事情，带有一种 公事 意味，另外还含有 要事 意思。实践中，要求我把主要的注意力放在大事和要事上面，也就是首先抓好事关全局的重要事情。当然，大事和小事是互相联系的对小事也不可忽视。
3 家政还指家庭生活办事的规则或者行为准则。家庭生活中需要有一些关于行为和关系的规定，有的写成条文，有的经过协商形成口头协定，有的临时共同生活中成为不成文的习惯规则。这些规则有综合的也有单项的如对学习和娱乐，经常需要作特别的规定。
4 家政指家庭生活中实用知识与技能、技巧。家庭事务是很具体、很实际的人们修养、认识、管理都要与日常行为结合起来才干标明其意图，实现其愿望。
总之，家政是家庭中对有关各个家庭成员的各项事务进行科学认识、科学管理与实际操作，以利于家庭生活的安宁、舒适，确保家庭关系的和谐、亲密，以及家庭成员的全面发展。 根据《中华人民共和国家庭服务员职业规范》定义，通常所指 家政 指家庭服务，即家庭服务员根据要求为所服务家庭操持 家务 照顾其家庭成员，以及管理家庭有关事务的行为。
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