蛋糕培训哪家好
我校以重德育才为己任，以社会需要为目的，致力于社会各界合作，向烘焙界输送一流的烘焙、裱花人才。在2001 -2002年全国烘焙大赛中荣获三项技能、十六个第一名，显著的成绩得到了业内人士的肯定。2002－2008年毕业生就业率达100％。
本专业属定向委培，受上千家食品公司委托办学，不论是否参与中考的应往届毕业生均可直接报考、考核内容以美术基础为主。进入本专业学习的学生，毕业后保证就业率达百分之百。
精品课程：蛋糕培训、蛋糕培训学校、蛋糕师培训、蛋糕培训班、蛋糕制作培训、苏州蛋糕培训学校、苏州蛋糕师培训、苏州蛋糕制作培训、苏州蛋糕培训班、常州蛋糕培训、无锡蛋糕培训、蛋糕培训哪家好、苏州哪里有蛋糕培训、苏州蛋糕培训、南京蛋糕培训、西式糕点培训、西式糕点培训学校、西式糕点师培训、西式糕点制作培训、西式糕点培训班、苏州西式糕点培训学校、苏州西式糕点师培训、苏州西式糕点制作培训、苏州西式糕点培训班、西餐培训、西餐培训学校、西餐师培训、西餐培训班、西餐制作培训、苏州西餐培训学校、苏州西餐师培训、苏州西餐制作培训、苏州西餐培训班、咖啡培训、咖啡培训学校、咖啡师培训、咖啡培训班、咖啡制作培训、苏州咖啡培训学校、苏州咖啡师培训、苏州咖啡制作培训苏州咖啡培训班、面包培训、面包培训学校、面包师培训、面包培训班、面包制作培训、苏州面包培训学校、苏州面包师培训、苏州面包制作培训、苏州面包培训班、王森蛋糕、王森蛋糕培训、王森糕点、王森蛋糕
一年饼店创业班
（技能+就业）限招120名
学习时间：在校学习9个月，待薪实习3个月
|
课程内容
|
一年总课时
|
|
裱花
|
282课时
|
|
烘焙
|
96课时
|
|
理论
|
6课时
|
课程开设：
|
裱花课程
|
烘焙西点
|
慕斯/巧克力件
|
|
基础花边类
基本绕边、绕边的三步、绕边的演变之点的绕法、抖边基础、抖边的演变之短毛毛虫、抖边的演变之长弧毛毛虫、挤边、挤边的演变之左右挤、拉边的基础、拉边之正拉弧拉边之反拉弧、编的手法、编的演变、吊边、临摹练习（所有蛋糕小书、1000款蛋糕一、1000款蛋糕二）
陶艺蛋糕类
基础知识（工具的使用） 10个基础抹面淋果膏的常用方法 40种款式
十二生肖类
鼠、兔子、猴、牛、羊、马等仿真卡通24种
节日喜庆类
圣诞老人、寿星、寿婆、老鹰、仙鹤、凤凰、整盒制作8-10盒
花卉类
玫瑰、牡丹、五瓣、宿根、野菊、红掌、菊花、百、大丽花、荷花、玫瑰(增加旋转玫瑰、螺旋玫瑰、对称玫瑰)睡莲、向日葵、不老菊、瓜叶菊、荷包花、喇叭花、卡特兰、康乃馨等20余种
|
面包
菠萝包、哈密克、玉米面包、奶油葡萄、毛毛虫、法式面包制作、贝果、爱在草原、俏佳人、椰蓉面包、豆沙旋风、丹麦羊角、丹麦可颂、夏威夷核桃、芝士棒、法式蒜香、法式麦穗、欧式全麦、欧式全麦核桃、白吐司、丹麦面包、吐司面包、布利欧面包、甜甜圈花式、马克西姆、爱多拉、丹麦牛角、肉松火腿、肉松辫子、香酥提子、肉松火腿、三明治、丹麦吐司、丹麦红豆、蓝莓之夜、蓝莓QQ、饿罗斯、甜蜜蜜、爱多拉、丹麦火腿、培根丹麦、硬质面包、丹麦类吐司
点心
开口笑、桃酥、蝴蝶酥、凤梨酥、老婆饼、采酥月、曲奇、瓦片、司康、朗姆球、手指饼干、瑞士酥条、盾牌、泡芙、蛋白饼、马卡龙、奶酥饼等20余种
塔派
葡式蛋挞、布丁蛋挞、吉士蛋挞、苹果派、香蕉派、荷兰杏仁派
蛋糕
海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油、天使蛋糕等
|
慕斯制作
基本慕斯、草莓慕斯、蜂蜜香蕉慕斯、咖啡水晶糕慕斯、蓝莓乳酪慕斯、蜜桃芝士、提拉米苏、乳酪布丁、紫薯慕斯、酸奶芝士、蒙布朗
杏仁膏
花卉、动物、人物的制作
巧克力件
线条类扇形铲花 三角形铲花枫叶形铲花
巧克力棒类
直烟卷斜烟卷
|
认证证书（可选考）：国家劳动职业资格认证、学校毕业证。
招生对象：烘焙爱好者、创业者等（年龄19岁以上）
培养目标：能独立开饼店，能适应烘焙市场对人才的要求。
就业保障：合格学员毕业100%包分配或者学员独立开店（自主创业）。
学 费 ：学费15500元，分两次交，第一次交9000元，另交压金600元（满一年退还压金），
第二次交6500元。住宿免费提供，伙食不包，学费中包含材料费，学费、常用工具、书本、服装、
床上用品、牙膏、牙刷、毛巾
分配情况：酒店、连锁饼店、超市、蛋糕店等。
更多学校作品展示可以加我校QQ:281578010进入空间查看
地址：苏州吴中区蠡昂路145-5号
电话：0512-66053547 15962145775张老师 qq:281578010
蛋糕培训哪家好
|
当前位置：
