苏州面包制作培训

苏州王森面包西点培训短期技术提高班

学时10天，学费1800元，另交工具压金500，学完退还压金，吃住

学全包括，学不会可免学费继续学，只需要交材料和吃住费即可。

学习内容：
甜面包10款、北海道丹麦7款、欧式面包6款、重油蛋糕类5款、常见

蛋糕（戚风、海绵、白雪蛋糕、花纹皮、条莓蛋糕、千层蛋糕、起酥、

泡芙、葡式蛋塔、吐司类8款、丹麦面包8款、法式面包9款、饼干类7款、

派类3款、芝士蛋糕等

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切片面包。所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。通常，我们提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，按照上述的定义划分，面包这一食品范围更加广泛，世界上还有许多特殊种类的面包。
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