2025年,中国餐饮市场在增速放缓中迎来深刻变革。国家统计局数据显示,2025年1-9月全国餐饮收入同比仅增长3.3%,行业整体进入“增量放缓、存量博弈”的关键阶段。在此背景下,市场分化趋势显著,云贵菜、江西小炒等地方菜系门店数量激增。面对……

11月8日清晨,被誉为“山水甲天下”的桂林阳朔,在漓江畔的阳朔湾码头迎来了一场体育与文化交融的盛会,2025全国体育文化宣传推广活动暨“金钻习酒”美丽中国·全民健身跑(广西·桂林站)在这里活力启幕。2004年雅典奥运会女子排球冠军宋妮……

2025年,中国餐饮市场在增速放缓中迎来深刻变革。国家统计局数据显示,2025年1-9月全国餐饮收入同比仅增长3.3%,行业整体进入“增量放缓、存量博弈”的关键阶段。在此背景下,市场分化趋势显著,云贵菜、江西小炒等地方菜系门店数量激增。面对……

国务部长迪米·杜利出席中国贸易代表团开幕活动 (2025年10月30日,青岛)——爱尔兰农业、食品和海事部国务部长迪米·杜利(Timmy Dooley)今日在青岛出席了亚洲最大海鲜贸易盛会——中国国际渔业博览会的开幕活动。 迪米·杜利(Timmy Doole……

科研与产业手拉手、心贴心,让技术突破跨越从实验室到市场的鸿沟。 10月23日至26日,在2025第十届中国特殊食品大会上,澳优与江南大学签署了一项为期六年的战略合作协议,共同建立江南大学-澳优乳业微生态及功能乳联合创新中心和江南大……

作为中国鲜牛肉火锅领域的领军品牌,左庭右院此前首创发布的 “自家牧场、自家养牛、自家屠场、自家物流” 全产业链闭环体系,奠定了 “当天鲜肉,拒绝冷冻” 的品质标杆。近日,品牌将 “四个自家” 溯源之旅聚焦关键环节,以 “自家屠场・见……

随着袋装螺蛳粉市场规模持续扩大,消费者的需求已从 “吃得着” 逐步升级为 “吃得鲜”——大家期待能在家品尝到更贴近柳州堂食的新鲜口感,而传统脱水工艺虽满足了便捷性,却难免存在口感流失、风味弱化的情况,难以完全匹配这份期待。在此……

(广州,2025年10月11日)—— 在2025广州精品美食周(Guangzhou Gourmet Week, GGW)上,由欧盟提供经济支持、芬兰食品信息协会(Ruokatieto)主办的“食之有道——来自芬兰的欧洲可持续乳制品和猪肉”特别展区作为本届亮点之一正式登场。……

2025年10月9日上午,第113届全国糖酒商品交易会第三次新闻发布会在南京举行。发布会通报了此前启动的展城融合活动——“秋糖季”的阶段性战果,并详解了展会亮点。目前,展会筹备工作已进入倒计时,第113届糖酒会将于2025年10月16日至18日……

药店货架上,一枚枚“蓝帽子”标志静静伫立,如同岁月的书签,记录着中国保健产业三十载的跌宕与蜕变。中国保健产业三十年,从法律空白到严格监管,从信任危机到品质为王,恰与银发经济的崛起交织成一幅波澜壮阔的时代画卷。 1995年颁布……

关注我们的公众号

餐饮市场需求分化加剧,场景精准对接成破局关键